Knusprig ausgebackene Garnelen in einem luftigen, goldenen Teigmantel, außen herrlich kross und innen zart-saftig. Serviert mit einer süß-scharfen Chilisauce zum Dippen, die dem Gericht eine angenehme, exotische Note verleiht. Ein beliebter vietnamesischer Snack – perfekt als Vorspeise oder zum Teilen.